Tak, tak, dobrze przeczytaliście ... to ciasto jest fasoli! TEGO uroczego warzywa i ręczę słowem, że jest nie tylko w pełni jadalne ale też bardzo bardzo pyszne. Oczywiście fasola jest kompletnie niewyczuwalna, a samo ciasto pachnie i smakuje jak delikatny kokosowy sernik. Dodatkowo duża ilość kokosu sprawia, że jest wilgotne a nawet nieco ciężkawe, trochę a'la brownie co jak dla mnie jest jego zaletą :) I najważniejsze! przepis nie zawiera mąki ani tłuszczu, więc jest nieco zdrowszy niż tradycyjne wypieki i mogą z niego skorzystać osoby na diecie bezglutenowej. Nie mogłam się powstrzymać przed dodaniem mojego ulubionego cukru brązowego ale wy możecie użyć dowolnego innego słodziwa, wtedy będzie jeszcze bardziej fit. Polecam serdecznie!!!
Bardzo lubię desery, które w składzie zawierają warzywa dlatego polecam wam również przepis na czekoladowe ciasto z buraka, wypasione ciasto dyniowe, rogaliki marchwkowe oraz przepis na boski torcik marchewkowy i oryginalną wuzetkę cukiniową
A wy lubicie warzywne desery? Jakie są wasze ulubione?