wtorek, 22 listopada 2016

Domowa nutella - gotowa w 5 minut, bez cukru

Lubicie sklepowe kremy nugatowe (potocznie zwane "nutellami")? Bo ja bardzo bardzo, ale już od jakiegoś czasu nie kupuję ich wcale ze względu na skład, którego bazę stanowi o zgrozo! cukier (prawie 57%  zawartości słoika) oraz szkodliwy dla zdrowia olej palmowy, natomiast pożądane przez nas orzechy laskowe i kakao (którymi producenci bardzo chętnie chwalą się w reklamach) stanowią niezwykle skromny dodatek do całości (odpowiednio 13% oraz 7,4%). To tyle jeśli chodzi o złe wiadomości, teraz będą dobre :) wcale nie musicie rezygnować z czekoladowo-orzechowych smarowideł gdyż, stosując poniższy przepis możecie je sobie "wyczarować" w domu i to w kilka minut!! a potem delektować się zdrowym i pysznym kremem na kanapce. Potrzebny wam będzie tylko blender, trochę zmielonych orzechów laskowych, kakao, miód, mleko i olej kokosowy, wspaniały skład prawda?? Bez wyrzutów sumienia możecie częstować nim dzieciaki, smakuje dużo lepiej niż sklepowe egzemplarze, czuć orzechy i kakao, mój syn uwielbia krem w tej wersji, dodaję jednak nieco więcej miodu niż w przepisie no ale to rzecz gustu, musicie próbować w trakcie przygotowania i dosłodzić sobie do uzyskania pożądanego smaku. Serdecznie polecam!!!

Lubicie zdrowe słodycze? Może zainteresuje was przepis na kokosowe pralinki z kaszy jaglanej albo na pyszne ciasteczka ryżowe bez cukru lub na mleczną kanapkę o smaku bananowym?

krem nugatowy
Składniki:
- 200 g mielonych orzechów laskowych
- 4 łyżki kakao
- 4 łyżki miodu
- 1/2 szklanki mleka
- 50 ml oleju kokosowego

Jeśli nie macie mielonych orzechów to możecie użyć zwykłych ale trzeba je najpierw przygotować (wyłuskać, uprażyć na patelni, obrać ze skórek i zblendować odpowiednio mocnym sprzętem)
Sposób przygotowania:
  • Mleko podgrzewamy aż do zagotowania (studzimy)
  • Do blendera wsypujemy mielone orzechy oraz dodajemy miód, olej kokosowy i mleko
  • Blendujemy do uzyskania pożądanej konsystencji, sprawdzamy czy smak nam odpowiada, (jeśli za mało słodkie to dodajemy więcej miodu - ja trochę dodałam)
czekoladowo orzechowe smarowidło

28 komentarzy:

  1. Wow, świetny przepis! Uwielbiam te kupne kremy, ale już dawno ich nie jadłam właśnie za skład o którym wspomniałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam nutellę. Muszę koniecznie zrobic sobie taką domową. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zapisuje i na pewno spróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Skład jest super, bo bez cukru. Miałam już przepis na taką "domową nutellę" słodzoną daktylami, ale Twój przepis jest nawet prostszy. ;-) Żyjemy bez cukru i eliminujemy tyle "sztuczności", ile się da, wiec rzucam się na takie przepisy. ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny przepis! Czegos takiego właśnie szukałam. A czy mielone ozrechy można od razu gdzieś kupić?

    Btw, chciałabym Cię zaobserwować, ale nie widzę takiej opcji :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można, mielone orzechy laskowe kupiłam w sklepie Społem, paczka 200g, ale w większych marketach też powinny być. Będzie mi miło jeśli mnie zaobserwujesz, ikonka jest na dole na pasku po prawej stronie (pod banerem mebli)

      Usuń
    2. Muszę się za nimi rozejrzeć w takim razie. A czy ten krem smakuje chociaż trochę do sklepowej nutelli? :)
      Okej, już widzę obserwację :)

      Usuń
    3. A masz taką nie przez G+? Albo Bloglovin?

      Usuń
  6. Uwielbiam nutellę!
    Muszę zapisać sobie ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniaaam pycha, zdrowy zamiennik, z pewnością wypróbuje przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nutella bez cukru. To mi się podoba. Coś dla mnie. Koniecznie muszę ją zrobić. Lubię smak Nutelli, ale jej nie jem, bo skład ma nieciekawy. To jest super opcja-zamiennik. Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Rewelacyjny przepis !:)Chętnie go wypróbuje bo uwielbiam Nutelle ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. oo taka mogłaby u mnie przejść bo ta z awokado absolutnie nie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo ciekawy przepis. Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  12. rety, mniam :) u mnie robi się domową czekoladę w słoiku :) [lekarz dał nam przepis, gdy babcia miała za mało krwi, a to miało jej pomóc]. Połączenie miodu z kakao + masło :) mniam!

    OdpowiedzUsuń
  13. Chyba jestem zbyt leniwa, żeby robić samemu nutelle :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię takie pyszności, my dość często robiłyśmy nutellę ze śliwek przepyszna

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniam, pycha :) super przepis :) uwielbiam domowe słodycze i praktycznie zawsze tylko na takie stawiam :) niestety w sklepach wciąż jest za mało słodyczy z dobrym składem :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Jestem własnie za taka domową, jest najlepsza

    OdpowiedzUsuń
  17. nie ma to jak zdrowa nutella <3

    OdpowiedzUsuń
  18. Nasza siostra ostatnio zmieliła kilogram orzechów laskowych bez żadnych dodatków. Taką niby małą i gorzką pastę dodawałyśmy do różnych deserów i dań. To było coś! Smak leszczyny jest niepowtarzalny (no i oczywiście domową nutellę też zrobiłyśmy:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Jestem zaskoczona - takie proste składniki :) muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo fajny przepis. Do sprawdzeia na małych potworach :)

    OdpowiedzUsuń

Translate