Fantastyczne ciasto z morelami - ekspresowe

W gorące, upalne dni doskonale sprawdzają się przepisy na ciasta z dużą ilością owoców (których obecnie nie brakuje w ogródkach i na straganach), proste i szybkie, a przede wszystkim niewymagające sterczenia godzinami przed piekarnikiem. Ostatnio podałam wam kilka przepisów na wykorzystanie truskawek, niestety sezon na nie już się kończy, więc przerzuciłam się na inne owoce, takie jak porzeczki, brzoskwinie, morele, jagody i maliny. Do ciasta, które wam dzisiaj proponuję nadają się każde z ww owoców, chociaż ja osobiście bardzo lubię wersję z morelami, ze względu na swój oryginalny  smak i apetyczny wygląd, ciasto jest puszyste, wilgotne i baaardzo owocowe, idealne na lato, serdecznie polecam!!!

Więcej inspiracji na smakowite ciasta z owocami znajdziecie TUTAJ

Nietypowy, ucierany sernik z malinami

I kończy nam się powoli sezon na owoce letnie, niestety :( na następne świeże maliny czy jagody trzeba będzie poczekać do przyszłego roku, w każdym razie w naszym klimacie... dlatego na zakończenie sezonu przygotowałam dla was coś pysznego, mocno owocowego i bardzo prostego do wykonania, a mianowicie sernik ucierany z malinami :] Od razu mówię, że nie jest to taki typowy sernik, właściwie bliżej mu do ciasta ucieranego niż do sernika ale to w niczym nie przeszkadza, dzięki dodatkowi sera ciasto jest puszyste, wilgotne i bardzo fajnie smakuje a maliny wspaniale dopełniają całości. Warto spróbować tym bardziej, że przygotowanie takiego ciasta nie zabierze wam więcej czasu niż reklama w TV podczas ulubionego programu i jeszcze zdążycie pozmywać ;) Serdecznie polecam!!! Przepis znalazłam u Agnes.

A może skusicie się też na mega szybkie muffinki z malinami albo na bardziej jesienne ciasto ucierane z gruszką ?

Ciasto Stefania z jeżynami (bez pieczenia)

A ja wciąż przebywam z dala od domu, w uroczym, cichym zakątku otoczonym lasem, właściwie jeżyny same przychodzą mi do domu, więc korzystam ile wlezie. W upały nie bardzo chce mi się sterczeć przy piekarniku więc sięgam po przepisy, które nie wymagają pieczenia, takie jak ten dzisiejszy, na herbatnikach, z pyszną masą cytrynowo-kokosową, na bazie kaszy mannej, z dużą ilością owoców i galaretką. Ciasto nie jest specjalnie wymagające, nie trzeba używać miksera, robi się bardzo szybko, wypróbujcie sami. Polecam!! Inspirowałam się przepisem znalezionym TUTAJ.

Owoce zapiekane w kruszonce - super proste i bardzooo pyszne

Ciasto rewelacja!!! Domowe, pachnące, cudowne, wspaniałe!!! Może niepozornie wygląda, może odrobinę się kruszy... ale powala na kolana smakiem i prostotą, zwłaszcza jeśli tak jak ja uwielbiacie owoce (możecie użyć dowolnych, nawet mrożonych). W mojej wersji słodka kruszonka wspaniale współgra ze smakiem dojrzałych malin i leśnych jagód, dopełnieniem jest czerwona porzeczka, która nadaje nieco kwaskowatości i charakteru!! całemu wypiekowi. Przepis jest prosty jak konstrukcja cepa, myślę, że nawet osoby, które nie mają zbyt wiele wspólnego z piekarnikiem powinny sobie spokojnie poradzić, ja w każdym razie gorąco polecam!! Inspirowałam się przepisem znalezionym TUTAJ